Descripció

L'extracte de fruita del monge s'elabora amb fruites del monjo{0}}d'alta qualitat. És un edulcorant natural d'extracte vegetal pur - Monk Fruit edulcorant V, que s'ha refinat mitjançant múltiples processos, combinat amb eritritol. Això el converteix en un excel·lent substitut del sucre per a una àmplia gamma de consumidors, inclosos els entusiastes del fitness, la gent gran i qualsevol persona que controli la seva ingesta de sucre.

Característiques del producte

Sabor i aspecte:

S'assembla al sucre blanc granulat amb una dolçor pura i neta.

Nivell de dolçor:

Equivalent aproximadament a la sacarosa.

Perfil nutricional:

0% sucre, 0% greix, 0% calories.

Especificació

ARTICLE	STANDRAD
Assaig	23%-27% Mogroside V
Control físic
Aparença	Pols groc marró a groc clar
Olor	Característic
Gust	Característic
Anàlisi de garbell	95% passa 80 malles
Pèrdua per assecat	5% Màx
Control químic
Arsènic (As)	NMT 0,5 ppm
Cadmi (Cd)	NMT 0,5 ppm
Plom (Pb)	NMT 0,5 ppm
Mercuri (Hg)	NMT 0,1 ppm
Metalls pesats	10 ppm màx
Residus de plaguicides	Compleix amb l'estàndard USP
Control microbiològic
Recompte total de plaques	10.000 ufc/g Màx
Salmonel·la	Negatiu en 10 g
Llevat i motlle	1000 cfu/g Màx
Coliformes	Menor o igual a 30 ufc/g
Staphylococcus Aureus	Negatiu